Przepis na kuchnię

Przepis na kuchnię

Coraz dłuższe wieczory są dobrą okazją, żeby zaprosić znajomych, a to oznacza... wielkie sprzątanie. A może inaczej urządzić kuchnię?

Ultranowoczesna kuchnia z wyspąW przypadku wizyty znajomych nie jest właściwie istotne, czy będziemy w domu, na tarasie, patio czy w ogródku i tak najważniejszym miejscem będzie... kuchnia. Coraz częściej stanowi ona zresztą część pokoju dziennego, dlatego porządek w niej jest po prostu warunkiem przyjmowania wizyt. Zasada jest prosta - dobrze zaaranżowana kuchnia to udane spotkanie.

Blat to podstawa

Zapraszając gości każda pani domu chce stanąć na wysokości zadania. Im więcej będzie mieć miejsca na przygotowanie dań tym lepiej. Jeżeli dysponujemy większą przestrzenią warto podczas urządzania lub remontowania kuchni pozwolić sobie na większy blat.

- Świetnym rozwiązaniem, kiedy tego miejsca nie mamy za dużo, są blaty wysuwane z mebli, które wbrew pozorom są dość stabilne - proponuje Andrzej Wołosz z firmy meblowej KAM. - Istnieje też możliwość zamontowania dodatkowego blatu przy ścianie, który można opuścić w razie potrzeby, a nie będzie przeszkadzał na co dzień.

Laminowany czy drewniany

Nie tylko rozmiar, ale i materiał z jakiego zrobiony jest blat, ma znaczenie podczas przygotowywania dań dla gości.

* Jeżeli zdecydujemy się na najczęściej oferowany przez producentów mebli blat laminowany - nie będziemy musieli przejmować się rozlanym olejem czy sokiem z warzyw.

* Oprócz tego, że materiał ten cechuje się wysoką odpornością na tłuszcz przebarwienia i temperaturę, jest też łatwy w czyszczeniu.

* Kolejnymi zaletami płyty wiórowej pokrytej laminatem, jest jej niska cena, a przy tym szeroka paleta wyboru koloru imitującego kamień czy drewno.

Nasz ekspert radzi, aby podczas montażu blatów laminowanych zwrócić szczególną uwagę na uszczelnienie łączeń między nimi. Zagwarantuje to ochronę blatu przed jego pęcznieniem, gdyby przypadkiem dostała się do niego woda. Przy użytkowaniu tego materiału musimy jedynie pamiętać o tym, że mimo dużej odporności bardzo wysoka temperatura naczyń zdjętych bezpośrednio z ognia może spowodować zniekształcenia na wierzchniej części blatu i nie będzie on już tak atrakcyjnie wyglądał.

* Podobnie powinniśmy postępować z trochę droższym blatem drewnianym. Jest to materiał wysokiej jakości, dodatkowo odporny na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Natomiast pokryty lakierem akrylowym staje się odporny na wodę.

Wygodna wyspa

Kiedy lubimu wspólne gotowanie i w tym celu urządzamy towarzyskie spotkania - niezastąpiona pod względem funkcjonalności okazuje się wyspa kuchenna. Zanim jednak podejmiemy decyzję o takiej aranżacji - musimy upewnić się czy wokół wyspy będzie wystarczająco dużo miejsca.

Wyspa kuchenna, aby była w pełni wygodna potrzebuje ok 1 metra wolnej przestrzeni wokół siebie. Powinna być też tak ustawiona, aby nie zakłócała poruszania się po kuchni.

Chcąc zwiększyć praktyczność wyspy wybierzmy model, który ma dużo szafek. Doceniony zostanie również schowany w niej kosz na śmieci czy gniazdko na blacie. Coraz częściej niezbędny okazuje się też okap kuchenny zaprojektowany specjalnie do montażu nad wolnostojącym meblem.

Jeżeli zapraszasz dzieci

Nie zapominajmy o dzieciach, które - nie tylko w trakcie przyjęcia - chętnie pomagają w kuchni. Doskonale sprawdza się wtedy oryginalna lada, złożona z blatów umieszczanych na różnych wysokościach. Dzieci będą mogły wygodnie usiąść i cieszyć się z przydzielonego im zadania, jakim będzie np. wsypanie paluszków do szklanego kubka czy mieszanie sałatek. Dzięki takim blatom nie tylko angażujemy w przygotowanie posiłków ciekawe wszystkiego dzieci, dla których wspólne gotowanie może być doskonałą zabawą, ale również zyskujemy wygodny stół do spożywania przez nie posiłków.

Niezbędne wyposażenie

Jeżeli urządzamy kuchnię z myślą o tym, że wpuścimy do niej gości, a nawet będziemy wspólnie gotować - trzeba z góry pomyśleć o tym, by jak najłatwiej byłosię w niej poruszać i sprzątać ją. Dlatego narzędzia i garnki powinny być łatwo dostępne (zamiast szafek można zastosować półki, na które łatwo odstawić to, co nam będzie za chwilę potrzebne. W przypadku kuchni otwartej - zmywarka nie jest już luksusem, ale po prostu koniecznością, bo tylko w ten sposób unikniemy zalegających kuchnię po posiłku i w terakcie jego przygotowywania garów. Warto również pomyśleć o baterii z wyciąganą rączką prysznicową, co pomaga przy myciu naczyń, sprzątania, ale również ułatwia np. nalanie wody do garnka.

Oceń artykuł
3,00 / 10 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Autor: Irena Grek (Dziennik Bałtycki)

Polecamy Ci również

Zobacz także