Nutka mięty w porannej herbacie, aromatyczna bazylia i oregano w sosie bolognese czy świeża pietruszka, bez której nie można wyobrazić sobie domowego rosołu – przyprawy są podstawą dobrej kuchni. Przekonaj się, jak prosta jest ich uprawa na kuchennym parapecie.
Świeże zioła w doniczkach są zarówno piękną ozdobą domowej kuchni, jak i źródłem wyjątkowych aromatów oraz smaków. Dodają naturalnego wyrazu potrawom, będąc doskonałą alternatywą dla gotowych przypraw. Wyhodowane na parapecie czy balkonie możemy świeże dodawać do codziennych dań lub zasuszyć.
Zobacz: Zioła a znaki zodiaku. Jakie zioła przypisano znakom i jakie mają właściwości
Jak zaaranżować własny zielnik?
By rośliny mogły bujnie się rozrastać, niezbędne jest światło, zatem zielnik powinien znajdować się na parapecie lub w pobliżu okna. Jeśli nie mamy w tych okolicach wystarczająco dużo miejsca, możemy zwiększyć przestrzeń, dostawiając niewielki stolik lub szafkę. Ciekawym i sprytnym rozwiązaniem jest także umieszczenie doniczek w podwieszanych koszach, które można umieścić w każdym miejscu pod sufitem. Kiedy uda nam się już wygospodarować odpowiednią ilość miejsca, czas przejść do wyboru donic i gatunków roślin.
Uprawa ziół na parapecie
Zioła możemy zasiać samodzielnie, używając do tego ziarenek i ziemi ze sklepu ogrodniczego. Na początek naszej przygody prostszą metodą jest jednak zakup młodych roślinek, które wystarczy w domu przesadzić. Większość ziół ma niezbyt rozległe systemy korzeniowe, dlatego też możemy w jednej podłużnej doniczce umieścić ich rożne odmiany. Zielony mix listków wygląda wyjątkowo efektownie! W domowym zielniku mogą znaleźć się również warzywa – cebulka, pietruszka i marchewka doskonale rozwijają się w doniczkach.
Zobacz także: Pachnące i zdrowe - jak zbierać i przechowywać zioła
Dobrze posadzone
Wybór doniczek na domowe zioła to dopełnienie całego przedsięwzięcia. W sklepach odnajdziemy wiele propozycji w różnorodnych kształtach i kolorach. Do wyboru mamy m.in. donice wykonane z metalu, ceramiki lub drewna – tradycyjne oraz o nieco bardziej oryginalnym designie – przypominające np. rower. W sklepach można znaleźć również konewki, wiklinowe kosze i naczynia oraz tekstylia z ozdobnym motywem w postaci ziół i roślin.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
